荷兰电影纪录片《虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp》(2016)[1080P][超清][BT下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/xzjlp/kr/jpg/20241/10/1615/ZT-151604necagv5qf.jpg虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp (2016)
主演：Thomas Frebel/Dan Giusti/Kim Mikkola/Rene Redzepi
导演：莫里斯·德克斯 (Maurice Dekkers)
编剧： (Maurice Dekkers)
分类：纪录片
地区：荷兰
年份：2016
更新：07.25
TAG：纪录片/美食/荷兰/2016/食物/纪录/日本/2017/虾上蚂蚁/英语
别名：神厨东京壮游记(台),NOMA：煮攻日本(港),Ants on a Shrimp: Noma in Tokyo
片长/单集：88分钟
7.2 (391票)
6.9 (477票)
烂番茄: 78%
Metacritics: 65
7.50 (热度:1.14)
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
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荷兰电影纪录片《虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp》(2016)[超清]
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虾上蚂蚁.Ants.On.A.Shrimp.2016.1080P.WEB-DL.X264.AAC.CHS-BT4K
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