日本电影纪录片《拉面首领 ラーメンヘッズ》(2017)[1080P][超清][BT下载]
https://cdn.6867.top:6867/A1A/xzjlp/kr/jpg/20241/10/1615/ZT-15160yvgeezowwt.jpg拉面首领 ラーメンヘッズ (2017)
主演：富田治/飯田将太/大西祐貴/松岡勝治/高橋登夢
导演：重乃康紀 (Koki Shigeno)
编剧：未知
分类：纪录片
地区：日本
年份：2017
更新：08.06
TAG：纪录片/日本/美食/拉面/2018/纪录/电影/富田治
别名：拉面狂人(港),拉面狂(台),Ramen Heads
片长/单集：93分钟
7.6 (293票)
7.0 (704票)
烂番茄: 65%
Metacritics: 58
6.40 (热度:1.94)
“I’m gonna change the whole way you think about ramen.” 輕輕撥起日式暖簾，趟開木門，濃郁的豬骨香撲鼻而至，低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音，仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下，與木桌輕碰一聲。 「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」，拉麵作為「國民美食」，日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵，由湯底到麵條，每個工序必須一絲不苟，才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月，逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程，再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調，教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒，做一個稱職的拉麵狂迷。
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