外语原版纪录片《里克斯坦：从威尼斯到伊斯坦布尔系列 1/Rick Stein: From Venice to Istanbul Series 1 》原版无字/外挂字幕 - 纪录片1080P/720P/360P高清标清网盘迅雷下载

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Rick Stein: From Venice to Istanbul Series 1

一般信息：
2015年BBC出版，瑞克·斯坦主持的旅行纪录片-英文旁白

信息
里克斯坦：从威尼斯到伊斯坦布尔系列 1
里克·斯坦 (Rick Stein) 踏上了从威尼斯到伊斯坦布尔的全新美食之旅，途经前拜占庭帝国的国家——东西方的大熔炉。

第1部分
  
他的旅程从威尼斯市开始，在田园诗般的希腊锡米岛上，他烹制了一些他最喜欢的威尼斯菜肴，包括海鲜烩饭、提拉米苏和蜘蛛蟹汤团。


第2部分
  
厨师继续他的美食之旅，从威尼斯到伊斯坦布尔，途经前拜占庭帝国的国家 - 著名的东西方大熔炉。在本期中，这位美食家来到了拉文纳市，在那里他发现了 Piadinas，这是一种可以追溯到罗马时代的薄薄的意大利大饼街头食品。然后，他穿过亚得里亚海前往克罗地亚——这对里克来说是第一次——并有机会发现大量新菜肴，如 pasticada、豌豆炖山羊和佩卡羊肉。


第 3 部分
  
厨师继续他在克罗地亚和 s 的旅程在越过边境进入阿尔巴尼亚之前，他品尝了斯通的本地牡蛎，在那里他和他的儿子杰克一起品尝了当地菜肴，如鸡肉 jufka 和 kokoretsi。在他位于希腊锡米岛的自家厨房里，里克烹制传统的阿尔巴尼亚菜肴，包括 Lepur Comlek 和 Tave Kosi。


第 4 部分
  
Rick 的美食之旅将他带到了希腊北部，在那里他享用了传统菜肴，包括小牛肉 stiffado 和 kotopita - Rick 宣称这是他吃过的最好的鸡肉派。在沿海城市普雷韦扎，他开始捕虾，并跟随诗人拜伦勋爵的脚步参观了梅索隆吉，这座城市的海鲜是一种备受推崇的商品。瑞克还卷起自己的袖子烹制他最喜欢的希腊菜肴，包括酿辣椒、西红柿和烤肉串。


第 5 部分
  
厨师继续他从威尼斯到伊斯坦布尔的 900 英里公路旅行，品尝沿途的各种美食。在倒数第二集里克到达在希腊伯罗奔尼撒群岛，他品尝了令人垂涎欲滴的菜肴，例如用 mizithra 奶酪炖 hilopites 公鸡，以及他声称是他品尝过的最好的自制慕萨卡。在他位于锡米岛的厨房里，Rick 卷起袖子准备 galaktoboureko，这是一种用粗面粉奶油冻和 filo 糕点制成的甜点，这是希腊最受欢迎的菜肴。


第 6 部分
  
这位厨师从威尼斯到伊斯坦布尔，途经前拜占庭帝国的美食之旅即将结束，他将离开希腊南部前往土耳其西部海岸。在切什梅半岛，里克享用在山羊皮中成熟的奶油 Armola 奶酪、Urla 著名的红酒和终极土耳其早餐。他还烹制了该国的标志性菜肴苏丹的喜悦 - 在茄子泥床上令人垂涎欲滴的炖羊肉。回到 Blighty 后，他可能会发现炸鱼和薯条再也不一样了。


第 7 部分
  
瑞克的公路旅行在抵达伊斯坦布尔时告一段落，正好赶上蓝菲斯h 季节，这让他有机会在博斯普鲁斯海峡享受钓鱼探险，博斯普鲁斯海峡是世界上最具战略意义的水道之一，将这座城市分为两大洲。 Rick 还烹制了两道广受欢迎的当地菜肴——丰盛的开心果烤肉串和 kapuska，这是一种来自黑海地区的丰盛传统土耳其炖菜，其名称来源于俄语中的卷心菜。


技术规格
视频编解码器：x264 CABAC High@L4.1
视频比特率：3202 Kbps
视频纵横比：1280 x 720
视频分辨率：1.778 (16:9)
音频编解码器：AAC LC
音频：英语
音频比特率：160 kb/s VBR 48 KHz
音频通道：立体声 2
运行时间：59分钟
帧率：25fps
零件数：7
集装箱MP4
部分大小：953 MB
来源：高清电视
编码人：Harry65

发行说明
合并英文字幕


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