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发表于 2021-3-4 17:37:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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[公共电视] 《美味阿乐乐滋》- 美食纪录片1080P/720P/360P高清标清网盘迅雷下载
英文名称:
内容分类:美食
频道分类:公共电视
语言字幕:内嵌中文字幕
最后更新:2016-07-0222:40:57
视频状态:第13集
内容介绍:
转载自:

天然食材就是部落最诗意的材料,来自海岸的阿美族人陈耀忠以创意料理写诗,用传统的采-集来连结他和土地的感情,用分享厨艺来尊重原住民的生活文化。节目由陈耀忠的部落厨艺交流开始,在当地族人带路之下,透过台湾原住民族部落,深入在地传统饮食,探索山海食材,开发创意料理,分享在地文化。因为他以部落为中心的-理念,使得那些向来只有原住民才熟悉的山海食材─海里河里的鱼蟹、路旁的山苦瓜、小河-边的月桃、森林里的藤心等,都被赋予全新的灵魂,不吝啬分享厨艺,让更多族人可以传递-来自台湾原住民部落最
天然食材就是部落最诗意的材料,来自海岸的阿美族人陈耀忠以创意料理写诗,用传统的采-集来连结他和土地的感情,用分享厨艺来尊重原住民的生活文化。节目由陈耀忠的部落厨艺交流开始,在当地族人带路之下,透过台湾原住民族部落,深入在地传统饮食,探索山海食材,开发创意料理,分享在地文化。因为他以部落为中心的-理念,使得那些向来只有原住民才熟悉的山海食材─海里河里的鱼蟹、路旁的山苦瓜、小河-边的月桃、森林里的藤心!

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