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[NHK] 职业人的作风 日本料理人 石原仁司 / プロフェッショナル仕事の流儀 日本料理人・石原仁司-纪录片资源1080P/720P/360P高清标清网盘迅雷下载

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发表于 2021-3-1 00:50:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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影片名:职业人的作风 日本料理人 石原仁司 / プロフェッショナル仕事の流儀 日本料理人・石原仁司
纪录片类型:美食  
制片国家/地区:日本  
豆瓣链接:26724775
制片年份:2016
集数:1
制作商:NHK  
观看者评价: (8.42)
所属系列:  

影片简介: 影片介绍了日本著名料理人石原仁司,包括其对料理的考究以及自己的待客之道。   未在怀石料理在2011年被评为米其林3星餐厅,蝉联至今。主厨石原仁司原来是吉兆岚山的料理长,所以早就有着一批忠实粉丝食客。   未在只有晚餐,要求客人在5:45一定要到店。夏季梅酒,春季樱茶,让客人先暖胃。接下来就是隆重的怀石大餐,每道菜的摆盘都如艺术作品一般。   石原仁司对于料理的考究几近苛求,力求秉持“一座建立”回馈远道而来的食客,店名“未在”取“尚未在此”之意。   本记录片展现了石原仁司探求极致待客之道的匠人情怀。   


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发表于 2022-7-8 14:22:36 | 显示全部楼层

这个帖子不回对不起自己!
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发表于 2022-6-25 04:27:42 | 显示全部楼层
谢谢分享~~
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